Cafeaua Boabe Bazzara Bioarabica Mexic este o cafea organică single origin, obținută din boabe 100% Arabica cultivate ecologic în Mexic și prăjite artizanal în Italia. Se remarcă printr-un profil aromatic elegant, gust echilibrat și aciditate delicată, fiind alegerea ideală pentru consumatorii care apreciază produsele naturale, sustenabile și de calitate superioară.
Denumire produs: Bazzara Bioarabica Mexic
Brand: Bazzara Caffè
Categorie: Cafea boabe organică, single origin
Origine: Mexic
Specie: Coffea Arabica
Compoziție: 100% Arabica organică certificată
Cultivare și certificări
cultivată în zone montane din Mexic
agricultură ecologică, fără pesticide sau substanțe chimice
certificare Bio / Ecologic
certificare Fairtrade
trasabilitate controlată a lanțului de aprovizionare
Prăjire și procesare
Tip prăjire: medie (specific Bazzara – prăjire artizanală italiană)
Metodă de procesare: spălată (washed)
Conținut cofeină: prezent (specific Arabica)
Profil aromatic (conform producătorului)
aromă elegantă și curată
note delicate de ciocolată, alune și nuanțe florale
aciditate fină, echilibrată
gust rotund, persistent, armonios
Recomandări de preparare
espresso
filtru
moka pot
metode alternative (V60, French Press)
Ambalare
Gramaj: 250 g
Formă: boabe
Ambalaj: pungă cu supapă de degazare pentru păstrarea prospețimii